нормативная документация:

Tue, 01 Jun 2010 20:47:14 GMT

На указанные виды продукции разработана нормативная документация:

1. АРАХІС СМАЖЕНИЙ «МІСТЕР БОБ» ТУ У 01.1-33391137-002:2007

2. ПАСТА АРАХИСОВАЯ ТУ У 15.3-33391137-003:2007

Учитывая, что в наличии имеется оборудование первичной обработки арахиса, то в целях увеличения ассортимента можно рассматривать в перспективе производство драже орехового и зернового, корпус которого взорванные зерна.

Еще одним направленим развития производственных мощностей является попкорн. Первый же год выращивания кукурузы для попкорна показал, что выращенное зерно практически не уступает американским аналогам, а поскольку себестоимость его значительно ниже, то производство попкорна традиционного, с вкусовыми добавками и карамелизированного может быть одним из новых направлений развития существующих площадей. Необходимо отметить, что по-настоящему глазированной попокорновской кукурузы в презентабельной упаковке украинский потребитель вообще не получает.

В настоящее время предприятие подготавливает, фасует, упаковывает зерно кукурузы для производства попкорна. Для этих целей разработаны технические условия КУКУРУЗА В ЗЕРНАХ ФАСОВАННАЯ ДЛЯ ПОПКОРНА ТУ У 01.11-33391137-001:2007

Фасовочный полуавтомат позволяет упаковывать сыпучие продукты от 40 г до 1200 г.

Каталог статей

нормативная документация: